このラインは小麦粉、水、イーストなどの基本的な材料を混ぜてパン生地を作るところから始まります。
生地が混ざったら、好みのパンの形に成形します。その後、パンはイーストを開花させ、構造を作るために、暖かい環境で発酵させます。
パンはオーブンに入れ、適切な温度と時間で焼き上げます。能力:1時間あたり1,800ロール、6 ~ 7 人の作業員の代わりとなります。
このラインは小麦粉、水、イーストなどの基本的な材料を混ぜてパン生地を作るところから始まります。
生地が混ざったら、好みのパンの形に成形します。その後、パンはイーストを開花させ、構造を作るために、暖かい環境で発酵させます。
パンはオーブンに入れ、適切な温度と時間で焼き上げます。能力:1時間あたり1,800ロール、6 ~ 7 人の作業員の代わりとなります。